Valpolicella DOC

Monti

Garbi

“Cattura l’attenzione dall’inizio alla fine” Così James Suckling descrive questo vino nell’annata 2018.
Monti_Garbi-description

TUTTA L'AUTENTICITÀ DEI

MONTI GARBI IN UN RIPASSO

Questo ripasso superiore nasce tra i terreni aspri e scoscesi dei Monti Garbi. È un connubio davvero interessante tra Valpolicella giovane e vinacce dell’Amarone.
Corvina e Corvinone 70%
Rondinella 20%
Croatina e Oseleta 10%

Profumo

Frutta rossa e ciliegia.

Sapore

Abboccato, morbido, avvolgente, fresco, sapido e abbastanza tannico con retrogusto speziato.

Temperatura

14° – 16°

Alcool

14% Vol

è ideale con...

Formaggi a pasta dura di media stagionatura
Primi piatti di pasta con ragù di carne e sughi all’italiana
Carni bianche alla griglia, arrosto o in umido