Valpolicella DOC

Monti

Garbi

“Cattura l’attenzione dall’inizio alla fine” Così James Suckling descrive questo vino nell’annata 2018.

TUTTA L'AUTENTICITÀ DEI MONTI GARBI IN UN RIPASSO

TUTTA L'AUTENTICITÀ DEI

MONTI GARBI IN UN RIPASSO

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Questo ripasso superiore nasce tra i terreni aspri e scoscesi dei Monti Garbi. È un connubio davvero interessante tra Valpolicella giovane e vinacce dell’Amarone.
Monti_Garbi-description
Corvina e Corvinone 70%
Rondinella 20%
Croatina e Oseleta 10%

Profumo

DISTILLAZIONE

Frutta rossa e ciliegia.

Sapore

Affinamento

Abboccato, morbido, avvolgente, fresco, sapido e abbastanza tannico con retrogusto speziato.

Temperatura

14° – 16°

Alcool

14% Vol

è ideale con...

Formaggi a pasta dura di media stagionatura
Primi piatti di pasta con ragù di carne e sughi all’italiana
Carni bianche alla griglia, arrosto o in umido