MDC_2024

I Bianchi

Monte

Di Colognola

Il Soave DOC Monte di Colognola racconta la storia del territorio e della sua unità aggiuntiva. Un percorso attraverso la contemporaneità di stile, e l’essenza vulcanica e sulfurea del suo terroir.

IDENTITA' DELLA NOSTRA AREA IN UN UNICO VINO

IDENTITA'

DELLA NOSTRA AREA

IN UN UNICO VINO

Un vino nuovo, combinando solo Garganega e Trebbiano di Soave, a rappresentare l’Unità Geografica Aggiuntiva del Monte di Colognola, una delle unità collinari più ampie e a ovest della denominazione.
MDC_2024
Garganega -%
Trebbiano di Soave -%

Profumo

DISTILLAZIONE

Fresche note di fiori bianchi di sambuco, fiori di pesco, zeste di limone dolce e lemongrass. Dal profumo succoso e intrigante. Floreale e vivace.

Sapore

Affinamento

Al palato ricorda la dolce e succosa sensazione di uva, elegante e raffinata con tocchi floreali come camomilla e agrumi.

Temperatura

8 – 10

Alcool

12.5% Vol

è ideale con...

Antipasti
Primi piatti di Pesce
Salumi e formaggi freschi