FOOD & WINE – The Holiday Issue

FOOD & WINE MAGAZINE WINE EDITOR’S TOP 2022

I MIEI MIGLIORI VINI DEL 2022 By Ray Isle

Questa è una domanda divertente, davvero, perché il vino è così contestuale. Quell’impressionante grand cru Borgogna che ho assaggiato in un’affollata degustazione commerciale potrebbe essere stato eccellente, ma lo spumante della Loira che ho bevuto sotto le stelle con gli amici è stato decisamente più piacevole, per non dire molto più memorabile. Quindi, per questa lista, mi sono attenuto ai vini che mi hanno parlato in qualche modo; quelli che effettivamente esistono sugli scaffali dei negozi; annate attuali, non rare quelle più vecchie; e anche molti valori. Potrei aver partecipato a questo gioco di scrittura del vino per molto tempo, ma un grande affare mi entusiasma ancora oggi.

SE FOSSERO I TUOI ULTIMI $20 … Tenuta Sant’Antonio Nanfre Valpolicella Superiore ($ 16) Quando mi sono seduto a una degustazione per aiutare a costruire la lista al bicchiere al nuovo Saraghina Caffe di New York. Sono stato colpito, non per la prima volta, da quanto assurdo sia questo rosso succoso e dai frutti scuri di uno dei migliori produttori italiani di Amarone.

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