6 Vini Rossi per Brindare all’Italiana

Di Hayley Hamilton Cogill L’Italia produce alcuni dei vini più diversi ed entusiasmanti del mondo. Nel paese crescono oltre 600 vitigni, di cui oltre la metà sono autorizzati a produrre vini di qualità e carattere. Dalle dolci colline del Piemonte e della Toscana ai vigneti d’alta quota dell’Alto Adige e ai terreni vulcanici del Monte […]

Dalla prima vendemmia biologica di Télos ai Cru di Amarone e Soave: il 2023 di Famiglia Castagnedi nel segno della Valpolicella Orientale

DI MATTEO BORRÉ | 18 DICEMBRE 2023 Dalla vendemmia biologica di Télos al lavoro sui Single Vineyard e sulla parcellizzazione dei Cru. Ma soprattutto, progetti che guardano al futuro della Valpolicella Orientale. Si è sviluppato tra impegno sostenibile, valorizzazione dell’Amarone e rilancio del Soave il 2023 di Famiglia Castagnedi, realtà d’eccellenza veronese titolare dello storico brand Tenuta […]

Famiglia Castagnedi, un 2023 all’insegna dell’eccellenza e dell’armonia con il terroir

Dalla vendemmia biologica di TÉLOS al lavoro sui Single Vineyard e sulla parcellizzazione dei cru, il gruppo lavora per guardare al futuro della Valpolicella Orientale. Famiglia Castagnedi, realtà d’eccellenza veronese titolare dello storico brand Tenuta Sant’Antonio, si appresta a chiudere un 2023 focalizzato su qualità e sostenibilità. Queste le due direttrici che hanno guidato l’azione del […]

US: Wines For Your Thanksgiving Dinner

Di Tom Marquardt e Patrick Darr Probabilmente abbiamo scritto 30 articoli su quale vino si abbina meglio alla classica cena del Ringraziamento a base di tacchino, patate, ripieno e torta di zucca. Il consiglio è sempre lo stesso: versa quello che vuoi perché non farà la differenza. Così il gioco è fatto. Il tacchino è […]

Tenuta Sant’Antonio, un successo fatto di competenza e coraggio

La costante crescita dell’azienda dei fratelli Castagnedi è frutto di un mix di fattori, dall’alta vocazionalità del territorio all’investimento continuo in competenze. Di Fabio Piccoli / WINE MERIDIAN Nell’ambito della nostra rubrica dedicata ai successi aziendali, alle ragioni che hanno portato alcune imprese del vino italiane ad essere competitive nel tempo, un posto speciale lo occupa Tenuta […]

Best Wines For Transiting Into Fall In Florida

By Gina Birch L’autunno è un periodo strano in Florida. È un momento di anticipazione. Anticipando una pausa dalla lunga estate calda. Calo sia delle temperature che dell’umidità. Ma il calo non è così drastico come riscontrato in altre aree del Paese. Può presentare un dilemma nella categoria enogastronomica della vita. Quindi, per aiutare, stiamo passando […]

TRE BICCHIERI 2024® GAMBERO ROSSO

FAMIGLIA CASTAGNEDI FA 20 CON IL LEGGENDARIO AMARONE CAMPO DEI GIGLI 2018 Il Single Vineyard di Famiglia Castagnedi, da sempre simbolo di un percorso incentrato su cru e qualità, permette alla realtà veronese di aggiudicarsi il ventesimo massimo riconoscimento dalla prestigiosa guida. Colognola ai Colli (Verona), 6 ottobre 2023 – Il L’Amarone della Valpolicella DOCG […]

Pesce e vino rosso, si può: 10 bottiglie per un abbinamento che stupirà tutti

di: Luca Gardini |12 Settembre 2023 Quello fra vino rosso e pesce è un pairing poco diffuso, talvolta erroneamente “bersagliato” dall’opinione comune. Bando ai tabù, vi consigliamo 10 bottiglie che dimostrano l’esatto contrario: ecco quali scegliere secondo il wine killer Luca Gardini. TENUTA SANT’ANTONIO Valpolicella DOC Nanfrè 2022 Il solido progetto di famiglia Castagnedi e […]

Rosati estivi: The Italian Job By FORBES

A cura di Lana Bortolot, Editor FORBES   Nei giorni finali (o nell’ultimo giorno) di agosto, avrai bisogno di alcune belle bottiglie rosa per dire addio all’estate (ma speriamo non rosa). Eccone alcuni dall’Italia che aiuteranno questi ultimi giorni della dolce vita . Scaia Rosato 2022, Veneto IGT. Rosa ramato, è un vino glicerolo di medio corpo con toni di […]