Pesce e vino rosso, si può: 10 bottiglie per un abbinamento che stupirà tutti
di: Luca Gardini |12 Settembre 2023 Quello fra vino rosso e pesce è un pairing poco diffuso, talvolta erroneamente “bersagliato” dall’opinione comune. Bando ai tabù, vi consigliamo 10 bottiglie che dimostrano l’esatto contrario: ecco quali scegliere secondo il wine killer Luca Gardini. TENUTA SANT’ANTONIO Valpolicella DOC Nanfrè 2022 Il solido progetto di famiglia Castagnedi e […]
Soave DOC, simbolo di longevità ed eccellenza: prosegue il percorso di Famiglia Castagnedi verso l’iconicità del grande bianco veronese
Soave Multiverso e Soave Seven le vetrine per un altro passo verso la rivoluzione in bianco aziendale, che punta a raccontare l’identità più intima del terroir attraverso un lavoro di eccellenza sui cru Verona, 13 settembre 2023 – Il Soave è terroir, il Soave è longevità, il Soave è eccellenza. Questo il messaggio lanciato con […]
Rosati estivi: The Italian Job By FORBES
A cura di Lana Bortolot, Editor FORBES Nei giorni finali (o nell’ultimo giorno) di agosto, avrai bisogno di alcune belle bottiglie rosa per dire addio all’estate (ma speriamo non rosa). Eccone alcuni dall’Italia che aiuteranno questi ultimi giorni della dolce vita . Scaia Rosato 2022, Veneto IGT. Rosa ramato, è un vino glicerolo di medio corpo con toni di […]
Vinography Unboxed: Week of 7/9/23
By: Alder Yarrow Hello and welcome to my weekly dig through the pile of wine samples that show up asking to be tasted. I’m pleased to bring you the latest installment of Vinography Unboxed, where I highlight some of the better bottles that have crossed my doorstep recently. This week included a whole bunch of […]
Vinitaly 2023, Famiglia Castagnedi presenta la sua rivoluzione in bianco
Un Pinot Grigio delle Venezie DOC completa la linea dei grandi bianchi della Famiglia, che per l’occasione si veste completamente a nuovo con etichette rivoluzionate e una filosofia sempre più attenta al terroir Verona, 2 aprile 2023 – Un Vinitaly 2023 rivoluzionario per Famiglia Castagnedi, che presenta al mondo la sua filosofia d’eccellenza per i […]
Famiglia Castagnedi cresce con la valorizzazione del Terroir e rafforza la propria espansione nei mercati internazionali
La realtà veronese consolida il proprio percorso di eccellenza, confermando la crescita del 2021 grazie soprattutto alle proprie etichette Single Vineyard Colognola ai Colli (Verona), 2 marzo 2023 – Famiglia Castagnedi, realtà d’eccellenza veronese titolare dello storico brand Tenuta Sant’Antonio, chiude il bilancio 2022 consolidando il proprio percorso di crescita in Italia e nel mondo […]
FOOD & WINE – The Holiday Issue
FOOD & WINE MAGAZINE WINE EDITOR’S TOP 2022 I MIEI MIGLIORI VINI DEL 2022 By Ray Isle Questa è una domanda divertente, davvero, perché il vino è così contestuale. Quell’impressionante grand cru Borgogna che ho assaggiato in un’affollata degustazione commerciale potrebbe essere stato eccellente, ma lo spumante della Loira che ho bevuto sotto le stelle […]
FORBES: Investire in modo consapevole puntando su efficienza e sostenibilità: il segreto del successo di Famiglia Castagnedi
“Le complessità delle congiunture globali che stiamo affrontando quest’anno hanno rafforzato la convinzione che, per poter operare al meglio, occorra fare delle scelte difficili ma necessarie, guardando al futuro con ottimismo, visione e progetti concreti. Da parte nostra abbiamo investito oltre il 10% del nostro fatturato in innovazione, puntando sull’efficientamento, sull’eccellenza della produzione e soprattutto […]
FOOD & WINE – Wines and Spirits Our Editors Can’t Wait to Gift This Year
Le migliori scelte del 2022 del nostro Wine Editor I miei migliori vini del 2022? Questa è una domanda divertente, davvero, perché il vino è così contestuale. Quell’impressionante grand cru Borgogna che ho assaggiato a un’affollata degustazione commerciale potrebbe essere stato eccellente, ma lo spumante della Loira che ho bevuto sotto le stelle con gli amici è stato decisamente più piacevole, […]
SCAIA ROSATO: Wines to Get You Through the Most Expensive Turkey Day Ever
Wines to Get You Through the Most Expensive Turkey Day Ever BY JEFF SIEGEL From left: Excelsior Chardonnay, Westmount Pinot Gris, Protocolo Tinto, Scaia Rosé, Bervini Extra Dry Prosecco Various Wineries Holiday planning got you down? Terrified at the cost of groceries? Overwhelmed by every story that comes shrieking over your feed, crying “The Most Expensive […]